Los productos ecológicos están cada vez más presentes en nuestra cesta de la compra, pero no todos los consumidores saben reconocerlos. En este artículo te damos las claves para identificarlos correctamente. ¡Busca la hoja verde!
Llenar nuestra cesta de alimentos es cada día una actividad más responsable. Buscamos alimentos sanos, que respeten el medio ambiente, que mantengan la vida y actividad de nuestros pueblos, que cuiden del bienestar animal… Ante esta difícil elección, la respuesta es clara: producción ecológica. Buscando el sello europeo de la hoja verde, el de la producción ecológica, el consumidor tendrá la seguridad de que la carne, la fruta, la verdura o el pescado que está comprando cumple con todos estos requisitos; puede estar seguro porque lo garantiza una norma oficial europea y, además, dicha producción está certificada. No en vano, la Comisión Europea apuesta por su producción y fomento del consumo para luchar contra el cambio climático.
La producción ecológica es el único sistema reglado que mitiga el cambio climático, aporta biodiversidad, bienestar animal, desarrollo rural y beneficios para la salud. Pero ¿sabéis cómo se distinguen e identifican los productos ecológicos?
¿Cómo identificar un producto ecológico? Busca la hoja verde
Cuando vayamos a comprar un producto ecológico hay que mirar detenidamente su etiqueta, porque es ahí donde se encuentra la información necesaria para identificar ese producto como ecológico. Fíjate en los tres detalles que te mostramos a continuación para salir de dudas.
En el envase debe aparecer la palabra ecológico, orgánico, biológico o sus abreviaturas eco o bio.- Tiene que aparecer el logotipo de la Unión Europea, la conocida como Eurohoja.
- El código del organismo de control que certifica el producto y el origen de las materias primas también tienen que ser datos que aparezcan en el envase. Por ejemplo: ES ECO 001 AN
En el envase debe aparecer la palabra ecológico, orgánico, biológico o sus abreviaturas eco o bio.ES = Lugar de procedencia. ECO = Ecológico. 001 = Código de la entidad certificadora. AN = Comunidad Autónoma.
