Desde los inicios de Aceite Supremo en 2013, sus dos variedades ecológicas, Cornezuelo de Jaén y Royal, han ido abriéndose camino en el cada vez más concurrido mundo del AOVE, apostando por variedades autóctonas de Jaén.
En 2018, su primera participación en Ecotrama, que es una de las grandes referencias en concursos de producción ecológica, Cornezuelo de Jaén obtuvo la medalla de oro. Sin duda un gran reconocimiento al esfuerzo que supone extraer el aceite en este tipo de variedades.
Dos años después, ambas variedades, Cornezuelo y Royal, lograron sendas medallas de oro. Cornezuelo de Jaén es un aceite complejo, exuberante y sorprendente. Royal, es un AOVE muy atípico, armónico y equilibrado